호박씨1 늙은호박전~21.10.23 밭에서 수확했는 늙은호박 이리저리 나눔도 많이 했고.. 오늘은 호박전을 부쳐본다 가을햇살이 늙은호박만큼 이쁜하루다 호박자르기가 제일 힘든다 껍질이 단단해서 조심조심 다뤘다 열어보니 속이 꽉 차고 붉은 주홍색이다 사람도 이렇게 속이 꽉차고 알차면 실속있을래나...ㅎ 물감풀어 무엇을 만들어놓은것처럼 색감이 환상적이다 어릴때 시퍼런속이 늙으면 붉은색이 되나보다 밀가루개어 묻혀서 기름에 노릇노릇 부쳤다 달작지근한 늙은호박 부침개. . . . 처음 산골에 왔을때 도움을 많이주신 할머니가 계신다 더러 지나시다가 울집에 오셔서 말벗도 되어주시고 하신다 생각난 김에 몇장을 더 부쳐 용기에 사서 갖다 드렸다 고추를 다듬던 할머니는 넘 고마와하셨다 고추다듬던 장갑을 벗고 손으로 얼른 한잎 하신다 맛있게 잘 되었다면서.. .. 2021. 10. 23. 이전 1 다음