수제 생강술 만들기
생강을 믹서기에 곱게 갈아
20도 소주를 붓는다
용기에 저장한다
넘 간단해서..ㅎ
생선찌개를 했는데
생강술을 양념장에 넣어
요리를 하였다
생선 특유의 비린내가 나지않았다
새로운 발견!
음식을 해보면
자기만의 양념방식이 생긴다
신의 한수였다.
추경^^
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