더덕효소2 하수오담금주,구기자뿌리주,하수오씨방주,더덕효소및 반찬13.09.08 하수오담금주를 걸러 분병하였다 구기자뿌리주도 걸러 분병하였다 생각보다 맛과 향이 좋았다 좀더 풍미로운 맛의 질을 즐기기위하여 지금부터 또 숙성시간으로~ 옥상에 심어논 서너뿌리 하수오에서 씨방이 주렁주렁 열렸다 참 많이도 달렸다 산에서는 보기가 그리 귀한 하수오 이제 .. 2013. 9. 30. 더덕효소,반찬~11.09.09 올해 1월달에 담은 더덕효소이다 늦장을 부리다가 이제 2차숙성을 해본다 토종꿀처럼 잘 익은 더덕효소액 보기만 해도 건강미가 흐른다 이제 부터 일년은 더 숙성시켜야겠지... 효소는 해가 묵을수록 약이라 하던데.. 맛이 은은하고 샤브리한게 여간 부드럽지가 않다.. 세월이 약이라더니 효소 너를 두.. 2011. 9. 9. 이전 1 다음
